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DIONÍSIO (VACA)

DIONÍSIO (VACA)

R$83.00Price

QUEIJO HISTÓRICO (PARCERIA A QUEIJARIA X FAZENDA SANTA LUZIA) LANÇADADO EM 2013, INÍCIO DA REVOLUÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL BRASILEIRO

 

Leite de vaca. O primeiro queijo de casca lavada brasileiro, tratado com banhos de vinho branco para que adquira cremosidade, complexidade e sabor intenso. Maturado em caverna subterrânea.

 

Meia peça com 150g em média.

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