TROPEIRO (VACA)
R$ 75,00Preço
QUEIJO HISTÓRICO (PARCERIA A QUEIJARIA X FAZENDA SANTA LUZIA) LANÇADO EM 2013, INÍCIO DA REVOLUÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL BRASILEIRO.
Leite de vaca. Casca coberta com carvão vegetal produzido na própria fazenda, o que aprisiona a umidade, mantendo a massa mais úmida e untuosa. Sabor suave.
1/4 de peça com 250g em média.